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Archivo mensual: diciembre 2010
Huellas en la nieve
Después de días de frío intenso, con heladas alguno de los días por debajo de -10º C, el día de los inocentes ha salido templado, así que nos decidimos a estrenar las botas y el bastón navideños y nos fuimos, … Seguir leyendo
Nuestra Navidad
Hemos tenido un adviento ajetreado, sin muchos ratos para a tender este blog. Nos hemos dedicado a trabajar: para medicus, para la parroquia, para otros que nos han pedido,… total que ahora que estamos libres y con júbilo estamos muy … Seguir leyendo
Santo Tomás en Donostia
Aprovechando las vacaciones de Carmen, nos fuimos los tres a San Sebastián, que ahora, en autobús, está más cerca que Bilbao gracias a la Autopista del Deba y a que los autobuses de La Unión te hacen un recorrido completo … Seguir leyendo
Portentosa capuchina o Ziza beltz.
Helada monumental en Vitoria. A rascar los tres, nos acompañó Carmen, el hielo de los cristales del coche. Hasta el bosque de Olaeta. Allí tuvimos la primera sorpresa: tres corzos empezaron a correr a unos metros. La parte trasera con … Seguir leyendo
Publicado en micología, Montañismo
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Quinoa
La quinua es un pseudo-cereal de origen andino. Lo de pseudo-cereal se debe a que no es una gramínea. Rica en proteínas, es un alimento excelente para sustituir, un día la semana, las proteínas de origen animal. Contiene un alto … Seguir leyendo
Publicado en cocina, Comercio justo
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Joseba y Julio 