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Archivo mensual: diciembre 2011
Navidad, felicitaciones y música
La entrada anterior fue producto de uno de mis despistes monumentales. Estaba elaborando el blog de medicusmundi y me equivoqué y la metí aquí. Bueno el error va a descubrir, a nuestros amigos y familiares, parte de la labor de … Seguir leyendo
Publicado en crisis económica, Navidad
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2. Para disfrutar de un buen café, no hace falta que termine molido… nadie
En el número anterior del Hurbilago se trató de los procesos de producción y comercialización del café en los países productores. Ahora en este se trata del proceso de comercialización, fundamentalmente en los países ricos. Descubrimos que es un proceso … Seguir leyendo
Publicado en Sin categoría
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EN BUSCA DE SETAS OTOÑO 2011
Este año han tardado, pero al fin han salido. No todas las especies, porque, al menos en Álava, bajo los robles, los edulis no los hemos visto más que muy pequeños. El día 25 de noviembre fuimos Julio y Joseba … Seguir leyendo
Publicado en cocina, micología
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